»jeder Morgen ist etwas besonderes«
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Präsentation

Schon seit Längerem lautet der Slogan des Gasthauses: "bei uns ist jeder Morgen etwas besonderes".

Gelegen auf dem Grat unter der geheimnisvollen Ortschaft Rudnica, nur wenige Meter über dem Kloster mit der berühmten dritältesten europäischen Apotheke, ergänzt sich schon seit Jahren ein vielfältiges touristisches Angebot.

Zuerst werden Sie von unseren Damhirschen und Mufflons begrüßt. Die zurückhaltenden Exemplare ruft der Hausherr bei ihren Kosenamen Pika und Piki herbei und belohnt sie mit ihren Lieblingsfutter - Mais. Das Hirschwild bewegt sich frei auf einem 8 Hektar großem eingezäunten Gehege.

Geschichte des Gasthauses

Alles begann mit einem Bauernhoff, die primären Tätigkaiten waren Viehzucht und Weinbau. Später hat das Bauernhaus, der erst 18-jährige Borut Ježovnik übernommen. Voller Energie und neuer Ideen, mit einer klaren Vision und natürlich mit der vollen Unterstützung seiner Familie, hat er ein vielfältiges touristisches Angebot aufgebaut.

Zuerst wurde das Rind verkauft und anschließend wurden75 Damhirsche von der Brioni Inseln, Kroatien, eingeliefert. Später begannen wir mit der Champignonzucht, Konservierung, Verarbeitung und Einfuhr von Pilzkompost in Zusammenarbeit mit drei ausländischen Unternehmen.

Unsere Gäste kennen keine Langeweile

Das gastfreundliche Mütterchen Anica hat den Gästen verschiedene Champignon Gerichte und Hirschgulasch vorbereitet. Di alte Schäune wurde zum häutigem Gasthaus umgebaut. Die heimische Küche lädt zum verkosten von Wildfleisch- und Pilzspezialitäten ein.Unser Angebot wird stets durch neue und vor allem mit lokalen Spezialitäten ergänzt.

Die Pensionen Rebeka in Karolina

Weill sich unsere Gäste bei uns immer wohl gefühlt haben und ihren Aufenthalt verlängern wollten, haben wir unser Angebot mit Zimmern und Suiten ausgebaut. Diese befinden sich in den Pensionen Rebeka und Karolina, die nach den ersten zwei Töchtern bennant sind. Da jedoch hinter jedem erfolgreichen Mann eine starke Frau steht, und auch unser Fall ist keine Ausnahme, hat Borut einen Großteil des Erfolges seiner Ehefrau Asunta zu verdanken, die drei Töchter zur Welt gebracht hat. Die jüngste heißt Lara. Zusammen mit Großvater Ivan und Mütterchen Anica helfen wir alle mit und bemühen uns auch die anspruchvollsten Gäste zufrieden zu stellen.

Jeder von uns trägt auf seine Art und Weise dazu bei, dass sich jeder Gast in unserem Gasthaus willkommen fühlt. Immer eine offenes Ohr für den gast zu haben und für jede Idee das geeignete und qualifizierte Personal zu finden, dass sich mit dieser Idee identifiziert und auch seine eigene Kreativität entfaltet, hier liegt nach unserer Meinung der Schlussel zum Erfolg. Der Familie Ježovnik hilft ein 20-köpfiges Angestelltenteam, ohne die der reibunglose Verlauf des Arbeitsprozesses undenkbar erscheint.

Feinkostladen

Weill viele Gäste unsere Leckereien nach Huase nehmen wollten, haben wir über die Jahre einen wunderschönen Feinkostladen mit lokalen Produkten aufgebaut. Wegen unserer Lasergravur Dienstleistungen, mit denen wir im Jahr 2006 angefangen haben, sind unsere Produkte auch schön verpackt. Zuerst nur für den heimischen Gebrauch gedacht, wurde später eine ganze Reihe von Werbegeschenken entwickelt.

Apfel Ranch und Vinothek

Im Jahr 2009 ersetzten wir den Weinberg mit unserem Obstgarten mit alten Apfelsorten, den wir mit Fachhilfe des Park Kozjansko aufgebaut haben. Unsere Heuhadel ist der richtige Platz für sportliche Aktivitäten und auch für Feierlichkeiten. Im Jahr 2012 haben wir sie erweitert und in die wunderschöne vergläserte Apfel Ranch verwandelt, wo Gesellschaften bis zu 150 Personen Platz finden. Zuletzt haben wir im Jahr 2012 die Vinothek "Star' ata" eröffnet.

Was gibt es den neues bei ihnen dieses Jahr?" ist fast eine regelmäßige Frage unserer Stammgäste, die für uns ein großes Kompliment vorstellt.

"Was gibt es den neues bei ihnen dieses Jahr?" ist fast eine regelmäßige Frage unserer Stammgäste, die für uns ein großes Kompliment vorstellt. Der Hausherr Borut versichert Ihnen, dass wir nicht auf unseren Lorbeeren ruhen werden. "Wir müssen fähig sein uns selbst zu überraschen, um unsere Gäste zu überraschen." Neue Programme, Ergänzungen und Entwicklung des Tourismus, vor allem aber das Bewusstsein, dass es notwendig ist

Kontakt

Für weitere Informationen, rufen Sie uns an unter 03 5829 046 oder senden Sie uns eine E-Mail.
Wir werden Ihnen so schnell wie möglich antworten.
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