{"id":1446,"date":"2021-01-07T11:14:19","date_gmt":"2021-01-07T11:14:19","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/wordpress\/?page_id=1446"},"modified":"2026-02-04T13:39:01","modified_gmt":"2026-02-04T13:39:01","slug":"dobrodosli-v-olimje","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.jelenov-greben.si\/de\/dobrodosli-v-olimje\/","title":{"rendered":"\u00dcber uns"},"content":{"rendered":"
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EINE KLEINE WELT GROSSER IDEEN <\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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WAS BIETEN WIR AN? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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1 \u2013 Restaurant und Caf\u00e9\u00a0<\/p>

2 \u2013 Rezeption, \u201ePri mami\u201c-Shop\u00a0<\/p>

3 \u2013 Kinderspielplatz\u00a0<\/p>

4 \u2013 Parkplatz\u00a0<\/p>

5 \u2013 Weg zum Heuboden (Feiern, Hochzeiten) und Obstgarten\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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6 \u2013 Pension Rebeka und Karolina und Wellness Lara<\/span><\/p>

7 \u2013 Jelen Zimmer<\/span><\/p>

8 \u2013 Caf\u00e9 und Teehaus Pod grebenom (gegen\u00fcber dem Kloster)\u00a0<\/span><\/p>

9 \u2013 Touristenzentrum Piki <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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LERNEN SIE UNS KENNEN...<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Jelenov greben ist ein Familienunternehmen der Familie Je\u017eovnik.<\/p>

Auf dem Geh\u00f6ft Jelenov greben, das nur wenige Dutzend Meter oberhalb des Klosters Olimje mit der ber\u00fchmten dritt\u00e4ltesten Apotheke Europas liegt, kommt seit vielen Jahren ein abwechslungsreiches touristisches Angebot hinzu.<\/p>

Zuerst laufen Damhirsche und Mufflons auf einen zu, doch wenn sie vielleicht z\u00f6gern, ruft ihr Herrchen sie mit einem liebevollen Namen: \u201ePika, Piki\u2026\u201c, und bekommt als Leckerbissen Mais.\u00a0<\/p>

Auf dem etwa 8 Hektar gro\u00dfen, eingez\u00e4unten Grundst\u00fcck tummeln sich Hirsche und Rehe.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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UNSERE ENTWICKLUNG<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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1983...<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Z\u00dcCHTENDE PILZE...<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In Olimje, wo heute die Geschichte eines erfolgreichen Familienunternehmens geschrieben wird, gab es vor etwa drei Jahrzehnten einen Bauernhof mit K\u00fchen und einem kleinen Weinberg. Der damals 18-j\u00e4hrige Borut Je\u017eovnik erbte den Hof von seinem Gro\u00dfvater Ivan Amon. Aufgrund der gro\u00dfen Grasfl\u00e4chen verkaufte Borut das Vieh und kaufte mit seiner Frau Asuna die ersten Damhirsche aus Brioni, um die Fl\u00e4chen zu beweiden, die sich nicht f\u00fcr die maschinelle Bearbeitung eigneten.<\/span><\/p>

Viele erinnern sich an die Anf\u00e4nge von Jelenov greben mit dem Anbau von Pilzen, Konserven und Kompost. Langsam aber stetig wuchs der Handel mit lokalen Produkten, f\u00fcr die wir heute vielerorts bekannt sind.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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1990 ... <\/b>
RESTAURANT UND GESCH\u00c4FT<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Auf Wunsch vorbeikommender G\u00e4ste begannen wir, die von uns gez\u00fcchteten Pilze f\u00fcr die Verkostung vorzubereiten. So errichteten wir an der Stelle des urspr\u00fcnglichen Stalles eine Taverne. Heute befinden sich hier ein Restaurant und ein Caf\u00e9.\u00a0<\/span><\/p>

Das Restaurant ist bekannt f\u00fcr seine erstklassigen Wild- und Pilzspezialit\u00e4ten, erg\u00e4nzt durch traditionelle slowenische Aromen und Neuheiten. Das Restaurant im Erdgeschoss wird durch ein Caf\u00e9 mit einem vielf\u00e4ltigen Angebot an hausgemachten S\u00e4ften, hausgemachten Schn\u00e4psen, Desserts und Eis erg\u00e4nzt, die t\u00e4glich in unserer eigenen Konditorei zubereitet werden.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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1996 ...<\/b>
PENSION KAROLINA UND REBEKA<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wir bieten<\/span> 1996<\/span> aufgewertet mit zwei G\u00e4steh\u00e4usern:\u00a0<\/span> \u201eRebeka\u201c und \u201eKarolina\u201c, benannt nach den ersten beiden T\u00f6chtern.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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2013 ...<\/b>
WELLNESS LARA<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Im Jahr 2013 wurde das Lara Wellness Center um Saunen, Whirlpools, Ruhebereiche und eine Terrasse mit Panoramablick auf die wundersch\u00f6ne Natur rund um das Geh\u00f6ft erweitert.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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2016...<\/b>
TEEHAUS UNTER DEM Grat<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Im Jahr 2016 er\u00f6ffneten wir das Teehaus \u201ePod grebenom\u201c gegen\u00fcber dem Kloster Olimje. Die Anlage besteht aus einem Teehaus und einem Caf\u00e9 sowie f\u00fcnf Doppelzimmern.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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2021...<\/b>
\nTOURISTISCHES ZENTRUM PIKI<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Im Jahr 2021 er\u00f6ffneten wir das neue Piki-Touristenzentrum. Besucher k\u00f6nnen hier durch die Fenster die Herstellung von Hausprodukten aus der \u017eganjekuha, eine CNC-Holzwerkstatt, eine Keks- und Marmeladenk\u00fcche, eine Laserschneid- und Gravurwerkstatt, einen Verpackungsraum f\u00fcr Hausprodukte, eine Keramikwerkstatt, einen Trockenraum f\u00fcr Wurstwaren, eine Abf\u00fcllanlage f\u00fcr hausgemachte S\u00e4fte und einen Honighahn beobachten. Der Rundgang endet in einem Verkostungsraum mit anschlie\u00dfendem Laden, der hausgemachte K\u00f6stlichkeiten anbietet.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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2024...<\/b>
Hirschzimmer<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Im Herzen unseres Geh\u00f6fts haben wir 2024 die neuen Jelen-Zimmer mit einem Hauch von Gem\u00fctlichkeit und W\u00e4rme er\u00f6ffnet.\u00a0<\/span>Sie sind mit nat\u00fcrlichen Materialien, warmen T\u00f6nen und modernster L\u00fcftungstechnik ausgestattet. Die Zimmer sind nach den Wildtieren unseres Hofes benannt. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"NASTANITVE<\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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"PRI MAMI" STORE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Seit der Gr\u00fcndung von Jelenov greben haben wir ein Gesch\u00e4ft namens \u201ePri mami\u201c mit unseren eigenen hausgemachten Produkten: Wurstwaren, hausgemachte Marmeladen, Kekse, Schn\u00e4pse, S\u00e4fte, Keramikprodukte, lasergravierte Produkte, Trockenfr\u00fcchte und N\u00fcsse, Honig, Apfelessig usw.\u00a0<\/p>

Wir bieten eine gro\u00dfe Auswahl an Gesch\u00e4ftsgeschenken und k\u00f6nnen Geschenke durch Lasergravur personalisieren.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Jelenov Greben ist ein Familienbetrieb, der sich bem\u00fcht, jedem Gast das Gef\u00fchl von Willkommen und Zuhause zu geben. Der Schl\u00fcssel zu unserer Entwicklung ist die st\u00e4ndige Suche nach Innovation unter Beibehaltung einer gem\u00fctlichen Atmosph\u00e4re und slowenischer Tradition.<\/span><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

MAJHEN SVET VELIKIH IDEJ KAJ NUDIMO? 1 – Restavracija in kavarna\u00a0 2 – Recepcija, trgovina “Pri mami”\u00a0 3 – Otro\u0161ko igri\u0161\u010de\u00a0 4 – Parkiri\u0161\u010de\u00a0 5 – Pot do kozolca (slavja, poroke) in sadovnjak\u00a0 6 – Penzion Rebeka in Karolina in Wellness Lara 7 – Sobe Jelen 8 – Kavarna in \u010dajnica Pod grebenom (nasproti samostana)\u00a0 […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_eb_attr":"","site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"enabled","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-1446","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jelenov-greben.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1446","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jelenov-greben.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jelenov-greben.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jelenov-greben.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jelenov-greben.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1446"}],"version-history":[{"count":97,"href":"https:\/\/www.jelenov-greben.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1446\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10695,"href":"https:\/\/www.jelenov-greben.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1446\/revisions\/10695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jelenov-greben.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}