Vinoteka “Star’ ata” je posvečena Ivanu Amonu, staremu očetu Boruta Ježovnika, gospodarja domačije Jelenov greben. Gospod Amon je leta in leta s srcem in strastjo obdeloval vinograd in vsako leto prideloval svojo rdečo in belo kapljico.
Ker vinogradništvo zahteva 100% pozornost in celoletno delo, se je g. Ježovnik odločil, da bo na mestu vinograda postavil sadovnjak slovenskih sort jabolk in opremil vinoteko, ki jo bo posvetil svojemu dedu.
V vinoteki so na voljo vina priznanih slovenskih vinarjev, ki so znani dobitniki nagrad tako na slovenskem kot tujem trgu.
Vinoteka je dobila ime “Star’ ata” iz več razlogov. V glavnem pa kot zahvalo za zaupanje g. Amona v takrat le 18 letnega vnuka, kateremu je leta 1983 prepisal kmetijo.