Z roko v roki sodelujeta dva prostora, ki sta del ogleda centra. To sta destilarna in zorilnica žganih pijač.
Brez destilarne bi bile steklenice prazne. V starih časih se je žganje kuhalo ob koncu leta in na enem samem kotlu na drva, kjer so po obiranju pridelkov, le-te celotno zimo počasi kuhali in se obenem greli. Danes pa žganjekuha zgleda tako vse dni v letu. Jesen še vedno velja za najlepši in najnapornejši del leta, saj narava dozori in obrodi, če je le dobra letina. Tega se veselimo tudi mi.
V steklenih zaobljenih steklenicah, ki jih obdaja žaromet, zorijo destilati. Tako se destilatom izboljšata okus in vonj. Saj veste, kako pravijo – žgana pijača je denar, ki nikoli ne izgubi vrednosti.
