Gozdni med v sebi združuje najboljše, kar se skriva v gozdu. V gozdnem medu boste zaznali aromo po smoli, orehih, lešnikih, zeliščih, karameli in suhem sadju. Od drugih vrst medu se razlikuje po posebni kemijski sestavi, saj je gozdni med naravna mešanica nektarskega in maninega medu.