Vinoteka “Star’ ata” je posvečena Ivanu Amonu, staremu očetu Boruta Ježovnika, gospodarja domačije Jelenov greben. Gospod Amon je leta in leta s srcem in strastjo obdeloval vinograd in vsako leto prideloval svojo rdečo in belo kapljico.
Ker vinogradništvo zahteva 100% pozornost in celoletno delo, se je g. Ježovnik odločil, da bo na mestu vinograda postavil sadovnjak slovenskih sort jabolk in opremil vinoteko, ki jo bo posvetil svojemu staremu ‘Atu Ivanu.
V vinoteki so na voljo vina priznanih slovenskih vinarjev, ki so znani dobitniki nagrad tako na slovenskem kot tujem trgu.
Degustacija vin
Degustacije izvajamo le ob predhodni najavi za individualne goste kot tudi za skupine.