Ker so obiskovalci v Olimje vedno radi prihajali in hoteli ostati še kak dan več, smo leta 1996 zgradili dve hiši, kjer se nahajata dva penziona: ”Penzion Rebeka” in ”Penzion Karolina”, imenovana po prvih dveh hčerah lastnika Jelenovega grebena, Boruta Ježovnika. Leta 2013 smo med penzionoma postavili ”Wellness Lara”, imenovan po najmlajši hčeri Lari. Wellness Lara je kar štirikratni dobitnik nagrade ”Naj podeželski wellness”.
Podjetje Jelenov greben je družinsko podjetje, ki se trudi, da se vsak obiskovalec v kraju Olimje počuti dobrodošlo in domače. Ključ razvoja je, da se gostu prisluhne in da se za vsako idejo poišče primeren, kompetenten kader, ki se bo z vizijo podjetja poistovetil, kot seveda dodal kakšno svojo idejo.
Danes je v podjetju zaposlenih okoli 30 ljudi, število zaposlenih pa iz leta v leto raste.